胖大海为什么会膨胀？为什么有的胖大海泡不开？

胖大海既是一种保健食品，也是一种中药，具有清肺化痰，利咽开音，润肠通便的功能，很多人嗓子不舒服的时候都会喝胖大海，胖大海的使用方式是用开水冲泡,在放凉后饮用即可。那么，胖大海泡水后为什么会膨胀?为什么有的胖大海泡不开?一起来了解一下吧!

胖大海为什么会膨胀?

这是因为胖大海的身体内部有一种叫做“胶质”的物质。当胖大海吸收了足够的水分后，胶质就会吸收水分，使得胖大海的身体膨胀起来。这种膨胀的现象被称为“胖大海现象”。

胖大海现象在海洋生物中非常普遍，不仅仅是胖大海会出现这种现象。例如，海胆、海星等海洋生物也会出现类似的现象。这些生物的身体内部都含有胶质，当它们吸收了足够的水分后，胶质就会膨胀起来，使得它们的身体变得更加圆润。

胖大海的膨胀现象不仅仅是一种自我保护的机制，还有其他的作用。例如，胖大海的膨胀可以帮助它们在水中浮起来，从而更容易吸收阳光和氧气。此外，胖大海的膨胀还可以帮助它们在水中移动，从而更容易寻找食物和逃避天敌。

为什么有的胖大海泡不开?

胖大海泡不开通常可能是水温不够、冲泡时间短、质量问题等原因。

1、水温不够：胖大海是植物胖大海的干燥种子，未干燥的胖大海原本含有大量的水。通常购买的胖大海是干燥的，在热水中煮时会起泡膨胀。如果胖大海不能泡开，可能与水温不足有关。

2、冲泡时间短：胖大海泡发通常需要一些时间。如果冲泡时间不够，胖大海可能不会泡开。一般来说，胖大海大约需要10分钟才能泡开。

3、质量问题：用水冲泡后，质量好的胖大海的体积会增加到原来体积的6至8倍。如果水温和时间都合适，但仍然没有泡开，这可能与胖大海本身质量差有关。建议患者购买胖大海时注意质量，食用时也要适量，避免引起身体不适。